Betriebsferien

Betriebsferien

Liebe Gäste,

wir möchten Sie darüber informieren, dass wir uns vom 1. Oktober bis zum 16. Oktober in den Betriebsferien befinden.

Während dieser Zeit wird unser Restaurant geschlossen sein, und wir werden keine Reservierungen annehmen oder Speisen servieren. Wir bitten um Ihr Verständnis für diese vorübergehende Unterbrechung.

Ab dem 17. Oktober sind wir wieder mit voller Energie für Sie da.

Ihr Brust oder Keule Team

BOK Sternstunden

Das feine Gourmet-Erlebnis im Kreuzviertel von Münster.

Das Gourmet-Restaurant BOK Brust oder Keule in Münster unter der neuen Leitung von Michelin-Sternekoch Laurin Kux erwartet euch mit exzellenten Kreationen aus erlesensten Produkten und Weinen, die Ihres Gleichen suchen. Das regelmäßig wechselnde Gourmet-Menü macht jeden Besuch zu einem besonderen Erlebnis.

Unser Ziel ist es, euch einen unvergesslich Abend zu bereiten. Genießt die neue hochkarätige Gourmetküche und unser hochmotiviertes und sympathisches Team ist der Garant dafür, dass kein Wunsch unerfüllt bleibt.

Wir freuen uns auf euch.

Unsere aktuelle Karte

Saisonal - regional - lecker

Nahezu jede Woche gibt es ein bis zwei neue Gerichte auf der Karte, um euch ein saisonales Angebot-  und auch bei häufigen Besuchen Abwechslung zu bieten. Hier geht’s zu unserer aktuellen Karte … und – Reservierung nicht vergessen.

Speisen

Lernen Sie unsere aktuellen Angebote und unsere regelmäßig variierende Menü-Empfehlung kennen. Die Speisekarte im Restaurant kann, trotz laufender Aktualisierungen, von der Webseite abweichen. Unsere Gerichte werden aus Top-Produkten – möglichst aus der Region – perfekt zubereitet.

Hier per Klick zu den aktuellen Speisekarten:

Saison

Über tagesaktuelle Angebote informiert Sie unser Service. Es werden saisonale Akzente gesetzt z.B. im Herbst und Winter mit Wildspezialitäten aus eigener oder heimischer Jagd. Achten Sie bitte auf saisonale Angebote.

Rezepte

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